브랜드별 순살치킨 부위 정리(가나다순)

브랜드별 순살치킨 부위 정리(가나다순)

치킨을 시킬 때마다 고민하게 되는 것은
1. 어떤 치킨을 먹을 것인가?
2. 어떤 브랜드의 치킨을 먹을 것인가? 이다.

먼저 먹고 싶은 치킨(맛)을 정한 후 그에 걸맞는 브랜드를 선택하게 된다.

하지만 순살치킨이라면?

부드러운 닭다리살파와 퍽퍽살파로 나뉘는 만큼 치킨의 부위에 따른 호불호는 저마다 다르다.

 

순살치킨을 만드는 데 쓰이는 부위와,
각 브랜드별 순살치킨의 부위에 대해 정리해보았다. 

순살치킨 시킬 때 이것저것 찾아보지 않고 한 눈에 볼 수 있다.

 

 

 

출처 : 채널예스

 

 

순살치킨에 쓰이는 부위

① 다리살
닭다리살은 한국인이 가장 좋아하는 닭고기 부위이다. 살이 부드럽고 기름진 것이 닭다리의 장점. 다만 다른 살코기부위에 비해 피냄새가 조금 진할 수 있다.

② 가슴살
가슴살은 기름기가 적어 담백한 맛이 특징이다. 그러나 퍽퍽하기 때문에 이 점에서 호불호가 많이 갈린다.

③ 안심살
안심살은 담백하면서도 가슴살보다는 덜 퍽퍽하고 부드럽다.

 

각 치킨 브랜드들은 위 부위들을 각각 단독으로 쓰거나 섞어서 쓰는 방식으로 순살치킨을 선보이고 있다.

브랜드별 순살치킨 부위
(가나다순)

BBQ - 안심
BHC - 다리 + 가슴
교촌치킨  - 다리 + 가슴
굽네치킨 - 다리
네네치킨 - 가슴
노랑통닭 - 다리
또래오래치킨 - 다리
맛닭꼬 - 다리
멕시카나치킨 - 다리 + 가슴 + 안심
바른치킨 - 다리 + 가슴
자담치킨 - 다리
지코바숯불치킨 - 다리 + 가슴
처갓집 - 다리
청년치킨 - 다리
페리카나 - 다리 + 가슴
푸라닭 - 다리
호식이두마리치킨 - 가슴
후라이드참잘하는집 - 다리
60계치킨 - 다리 + 가슴